Thursday, April 16, 2015
Whiskey on Ice, Minneapolis, MN's First Whiskey Festival!!
Minnesota's first ever large scale whiskey festival was held this past Sunday, April 12th at the historic depot in downtown Minneapolis. There were sixty booths and nearly 100 labels sampling anywhere from a single whiskey to a half dozen. Bag pipers in traditional Scottish dress, catered appetizers and seminar classes were all pleasant features to a perfect venue in which to hold this inaugural event. Surly beer was even there with some barrel aged brews for a nice change of pace.
この前の日曜日、4月12日にミネソタ州では初めて大規模のウイスキー祭りが行われました。60ブースのテーブルの上に100ブランドが展示され、一つの蒸留所に対して一種類から六種類までのウイスキーがありました。スコットランドの伝統的な衣装を着てバグパイプを演奏している人や前菜、セミナー教室などの素敵なイベントもありました。最近人気があったミネアポリス市にあるSURLYというビール会社もいて3つの樽で熟成されたビールも提供していただきました。
Overall, we were pleased with the event. There was an even balance of scotch, American whiskey and world whisky. It was not over-sold and therefore, crowds were not a problem. We always had access to a booth and were able to speak to many brand representatives. I think it was a good idea to have it on a Sunday evening rather than earlier in the weekend, because not all pourers kept to the 10 mL limit and we saw at least one hapless fellow topple over onto a display.
全体として、この行事はよかったです。スコッチやアメリカのウイスキー、ワールドウイスキーなどのバランスがよかったです。行事のチケットもバランスよく売れ行列ができなかったです。そのテーブルでテイスティングしながらブランドの代表者とコミュニケーションをいつでも取ることができました。さらに、金曜日か土曜日ではなくて日曜日に行おうという戦略的な考えはよかったと思います。お酒を注ぐ人々は皆、10ミリリットルという限定を守ったわけではなく、飲みすぎて倒れる人もいました。
Among the snazzy brand manager suits and pretty blondes representing the bigger names, there were a few of the little guys to be found. We were happy to see local distillers like 11 Wells and Panther present. There were a number of producers in attendance with whiskies that we have featured here on Dram Craft such as Mississippi River, Hudson, High West and Westland. Murphy Quint of Cedar Ridge had a nice line up and was even kind enough to pull from under his table a sampling of a port finished single malt. We planted the seed for a Cedar Ridge distillery "special feature" this summer, so hopefully there will be many more of those bottles available for tasting.
大きな会社を代表しているセールスマンはおしゃれなスーツや金髪の髪をしている女性を起用している中、実際に作っているという知識がある小規模蒸留所のセールスマンは地味な人たちもいました。イレブン・ウェルズとパンサーという地元の蒸留所がいて嬉しかったです。ミシシッピ・リバーやハドソン、ハイ・ウエスト、ウエストランドというこのドラム・クラフトでテイスティングしたブランドもたくさんいました。シダー・リッジのマーフィークイントが美味しいサンプルを準備していて、テーブルの下から出したポートでフィニッシュされたシングルモルトも飲むこともできました。今年の夏に蒸留所を紹介するために予定も作ってそのシングルモルトのようなボトルが試飲できるといいですね!
Our friend Carson Panther of Panther Distillery was in attendance. He had their full line up for tasting with the exception of the new Saint Paul Rye which had been featured in the previewed list of whiskies, but unfortunately was not yet ready. He also had a little experiment that we will get the chance to talk about further when Dram Craft makes its first special feature distillery visit in the coming weeks. Stay tuned!
友達カーソンパンサーもいて、パンサー蒸留所で作っているウイスキーの中、セントポール・ライ以外全部を持ってきてくれました。セントポール・ライは宣伝広告に書いてあったがまだ出来ていないみたいです。彼は小さな実験をこのイベントで見せてくれたがそれについては次回パンサー蒸留所へ行って来てからもっと詳しく説明します。
Because of our special Japanese connection here at Dram Craft, we took a slight detour from the craft distillers and indulged in the major expressions from both Nikka and Suntory that were available for tasting. It appears the no age statement (NAS) black label Taketsuru Pure Malt blend will be soon replacing the 12 year old. This has already happened in Japan and if they keep the price point the same here in the U.S. ($50-$60), I would avoid it. Beam Suntory also confirmed that the Hibiki "Japanese Harmony" will be moving in as they phase out the Hibiki 12 year old. For fans of this whisky, we recommend stocking up while you still can.
そして、ドラム・クラフトは特別な日本との繋がりがあるので小規模蒸留所を離れて、ニッカとサントリーが持ってきたウイスキーもエンジョイしてきました。今までみたいに簡単に竹鶴12年が買える日が無くなるみたいで、黒いラベルの竹鶴をアメリカでは初めて見ました。もちろん日本で一年以上前にこのラベレは発売されたが、アメリカではあまり人気がなく高い値段(約$50)でお店に置いてあります。ビーム・サントリーは響12年が響ジャパニーズハーモニーというラベルに変わることを認めました。私は両方がなかった時代を覚えていて、まだ17年は鉱物なのであまり私には関係がないことですが、こんな年齢が書いていない(NAS)という傾向はちょっと悲しいと思います。
最後に嬉しいことを言うから、これからドラム・クラフトで紹介するウイスキーは下に書いてあります:
Thanks to the wide range of sampling, here are some whiskies that we definitely will feature in upcoming Dram Matches include:
Hudson Single Malt, Westland Sherry, 11 Wells, Amrut Peated, Bastille French Whisky, Buffalo Trace, Compass Box, FEW Bourbon Single Barrel, Kavalan Sherry, Panther Pike Street Bourbon etc.
Looking forward to next year!
また来年!
Tuesday, April 14, 2015
Dram Match #8 American Single Malts!
Cedar Ridge Single Malt
vs.
Westland Single Malt
ポールのシダーリッジ ・ Paul Owen's Cedar Ridge
香: 熟したバナナ、すし酢、レモンドーナツ、石鹸の店、イースターエッグのキャンディー。
味: 口の中柔らかい、酵母、すっぱい、オールスパイス、病院の部屋 (香りのほうが満足できる)。
余韻: 甘みが残る、若気の香り。
Nose: Ripe banana, sushi rice vinegar, lemon donut cream filling, soap shop, pastel/Easter egg candies.
Palate: Soft mouth feel, yeast-sour, allspice, medical examination room, flat (much more satisfying nose).
Finish: Saccharine quality lingers briefly. Youthful femininity.
タンポポのシダーリッジ ・ Tanpopo's Cedar Ridge
香: バナナ、エステル、シナモン、雪玉のケーキ、水彩絵具、子供よう消しゴム、杉。
味: バルサの木、焦がしたニンニク、冷たい沢、80年代に使った咳の薬、キュウリ、ホワイトペッパー、まだ弾けていないポップコーン。
余韻: 薫香、オレンジの中果皮、カイエンペッパー、カボチャの種、キャステル石鹸、レモンクッキーと一緒に食べたほうがいい!
Nose: Banana, esters, cinnamon, Hostess snowball frosting, watercolor paints, cute erasers, cedar.
Palate: Balsa wood, burnt garlic, cold swamp, 1980s Robitussin, slight cucumber, white pepper, unpopped popcorn.
Finish: Incense smoke, orange pith, cayenne pepper, pumpkin seed, castile soap. Recommend with lemon cookies!
ポールのウエストランド ・ Paul Owen's Westland
香: サイダー、樹皮、オークのよう、ももの缶、サフラン、オレンジビター。
味: 口の中はいい感じ、ミンクオイル、ラズベリー、シナモン、香りからのオレンジビター(また、香りのほうがよかった)。
余韻: ダークチョコ、花屋、まだ若いのに大人っぽい味が少し残る。
Nose: Cider, buttoned up, tree bark, oak influence, peach can, saffron, orange bitters, tropical fruit Starburst.
Palate: Good mouth feel, double boom effect, mink oil, Raspberry, Cinnamon, orange bitters from the nose (again, a much more satisfying nose)
Finish: Dark chocolate, Florist shop. A mature femininity in spite of obvious youth.
タンポポのウエストランド ・ Tanpopo's Westland
香: 調理後のブルーベリー、苦いオレンジ、リノリウム、焼いてないパンの生地、新しいスポンジ、羊の皮。
味: ユリの花、一日たったコーヒー、紙、黒ウォールナット、デイジーの花、誘惑的。
余韻: 樹皮、花粉、男らしい、皮。
Nose: Cooked blueberies, bitter orange, linoleum, uncooked dough, new sponge, sheepskin.
Palate: Day lilies, day-old coffee, paper, black walnut, daisies, more to explore...
Finish: Bark, flower pollen, masculine, leather.
VERDICT 結果
Subscribe to:
Comments (Atom)






